Ganadería

Edificaciones

ganaderas

Son todas aquellas que están vinculadas directa o indirectamente con la actividad ganadera.

Es importante, en este apartado, tener presentes la EDIFICABILIDAD

Edificaciones ganaderas

Cuartos de aperos
Almacén
Alojamiento cerrado para animales
Sala de manipulación-transformación-elaboración
Naves de producción ganadera
Edificaciones colectivas ganaderas
Garaje para maquinaria ganadera
Sala de control de calidad
Cuarto de instalaciones
Servicios anejos

Tipos de explotaciones ganaderas

Las explotaciones ganaderas pueden ser intensivas o extensivas. Consisten en el cuidado y el manejo de animales domesticables, para una posterior producción.

La Unidad de Ganado Mayor (UGM) es la medida para determinar el tamaño de las explotaciones. Se entiende por UGM los toros, vacas y otros animales de la especie bovina de más de dos años y los équidos de más de seis meses. Es una unidad de medida para comparar distintas especies ganaderas.

A continuación se establecen las equivalencias en unidades UGM entre especies ganaderas.

TIPO DE GANADO	ESTADO PRODUCTIVO	UGM	Nº ANIMALES/UGM
BOVINOS	DE MÁS DE 2 AÑOS	1	1
	DE 6 MESES A 2 AÑOS	0.6	1.7
	DE HASTA 6 MESES	0.4	2.5
CAPRINOS Y OVINOS	DE CUALQUIER EDAD	0.15	6.7
PORCINOS	CERDA EN CICLO CERRADO *	0.96	1
	CERDA CON LECHONES HASTA DESTETE (DE 0 A 6KG)	0.25	4
	CERDA CON LECHONES HASTA 20 KG	0.3	3.3
	CERDA DE REPOSICIÓN	0.14	7.1
	LECHONES DE 6 A 20KG	0.02	50
	CERDO DE 20 A 50KG	0.1	10
	CERDO DE 50 A 100JG	0.14	7.1
	CERDO DE CEBO DE 20 A 100KG	0.12	8.3
	VERRACOS	0.3	3.3
CUNÍCOLA	REPRODUCTORES	0.01	100
CUNÍCOLA	DE CEBO	0.004	250
AVES	GALLINAS PONEDORAS	0.01	100
	REPRODUCTORES	0.01	100
	RECRÍA DE REPRODUCTORES	0.007	143
	POLLOS DE CARNE	0.005	200
	AVESTRUZ DE CUALQUIER EDAD	0.3	3.3

En la siguiente tabla se recogen los tamaños de las explotaciones en función del tipo de ganado y las distancias mínimas a los suelos urbanos, urbanizables, asentamientos rurales que exige la normativa vigente (en aplicación de la Orden de 30 de enero de 2017, por la que se aprueba definitivamente el Plan Territorial Especial Agropecuario (PTE-9), isla de Gran Canaria):

TIPO DE GANADERÍA	Tamaño de las explotaciones (nº cabezas o UGM)	Distancia mínima a suelo urbano y urbanizable (metros)	Distancia mínima a asentamiento rural (metros)
Caprino y ovino	< 200 cabezas (30 UGM)	200	150
	200-400 cabezas (30-60 UGM)	250	200
	> 400 cabezas (60 UGM)	300	250
Vacuno	< 25 UGM	250	200
	25-40 UGM	300	250
	> 40 UGM	350	300
Porcino	< 60 UGM	300	250
	60-100 UGM	350	300
	60-100 UGM	350	300	Cunícolas	200	150

Las explotaciones ganaderas pueden ser intensivas o extensivas. Consisten en el cuidado y el manejo de animales domesticables, para una posterior producción.

A continuación se establecen las equivalencias en unidades UGM entre especies ganaderas.

Complejos

ganaderos

Los complejos ganaderos se dividen en las siguientes tipologías:

Complejos tipo A: sin nave ganadera. Son aquellas explotaciones ganaderas que no cuentan con naves para alojamiento de animales. Suelen estar dotadas de cobertizos o establos como zona de sombra, requiriendo actos de ejecución asociados. Se corresponden normalmente con explotaciones de rumiantes. Las edificaciones ganaderas que suelen estar vinculadas a este tipo de complejos son las siguientes:

Almacén (asociado a una explotación particular)
Alojamiento cerrado para animales
Sala de manipulación-transformación-elaboración y cámaras de frío
Garaje para maquinaria agrícola-ganadera
Cuarto de instalaciones
Servicios anejos
En SRPAG 1 se autoriza la nueva ejecución de complejos ganaderos tipo A en explotaciones menores de 100 UGM con las condiciones de parcela mínima de 2000 m² y edificabilidad de 0,07 m²/m².
En el SRPP 2, SRPP 3, SRPP 4 y SRPAG 2, se autoriza la ampliación de explotaciones ganaderas preexistentes con las condiciones de parcela mínima de 2000 m² y edificabilidad de 0,07 m²/m². No se autoriza Nueva Ejecución.

Complejos tipo B: con nave ganadera: Son aquellas explotaciones ganaderas que cuentan con naves de producción intensiva, así como actos de ejecución asociados, y por tanto requieren una edificabilidad elevada. Se corresponden normalmente con explotaciones de porcino y avícolas. También se puede incluir en el caso de explotaciones de rumiantes. Las edificaciones ganaderas que suelen estar vinculadas a este tipo de complejos son las siguientes:

Almacén
Naves de producción ganadera
Garaje para maquinaria ganadera
Cuarto de instalaciones
Servicios anejos

En SRPAG 1 se autoriza la nueva ejecución en explotaciones menores de 100 UGM, con las condiciones de parcela mínima de 5000 m² y edificabilidad de 0,25 m²/m².

En el SRPAG 2, se autoriza la ampliación de explotaciones ganaderas preexistentes menores de 100 UGM, con las condiciones de parcela mínima de 5000 m² y edificabilidad de 0,25 m²/m². No se autoriza Nueva Ejecución.

En el resto de categorías de suelo rústico, no está permitida la existencia de este tipo de explotaciones ganaderas.

Instalaciones ganaderas

a) Instalaciones de estancia de animales:

Cobertizo: Estructura desmontable con techado para proteger al ganado de las condiciones meteorológicas.
Patio de ejercicio (corral o redil): Área cerrada sin techo para que el ganado permanezca al aire libre.
Corral o majada: Lugares destinados principalmente al ganado ovino.

b) Silos y asimilables: Instalaciones para almacenar alimentos para animales.

c) Cobertizo para maquinaria ganadera: Estructura desmontable con techado o sombra para resguardar maquinaria agrícola, pudiendo estar pavimentada.

d) Cerramientos:

Vallado, cercado o cobertizo: Estructuras desmontables de diversos materiales (mallazo, cañizo, madera, etc.) para delimitar áreas.
Cerramientos: Estructuras perimetrales para delimitar y proteger parcelas, que pueden ser mixtos (con base de bloque, hormigón o piedra) o ciegos (totalmente de obra).
Portalón: Puerta de gran tamaño para acceder a una parcela a través de un cerramiento.